BOURGOGNE PINOT NOIR
En conversion vers l’Agriculture Biologique
CÉPAGE:
100% Pinot Noir
DÉGUSTATION:
Robe rubis. Nez gourmand aux arômes de fruits rouges croquants (Cerise, framboise). Bouche élégante, où s’entremêlent les épices et des notes de réglisse. Le vin est rond, équilibré, avec des tanins subtils et élégants.
ACCORDS METS-VIN:
Il s’accorde parfaitement avec des volailles, des viandes grillées, et des fromages affinés.
Servir à 16°C.
VINIFICATION:
Élevage 100% fûts neufs pendant 12 mois.