MÂCON-VILLAGES « Nos 5 Terroirs »
CÉPAGE:
100% Chardonnay
DÉGUSTATION:
Jolie robe or clair brillante. Nez gourmand de miel d’acacia, de pâte d’amande et de fleurs printanières. La bouche apparait riche, ronde, puissante et structurée. Une finale savoureuse.
ACCORDS METS-VIN:
Il accompagne à merveille les crustacés et coquillages tel que les Saint-Jacques, les volailles, et est idéal pour l’apéritif.
Servir à 13°C.
VINIFICATION:
Élevage 100% en cuve pendant 6 à 7 mois afin de préserver toute la fraîcheur du Chardonnay.